L'arte è tutto ciò che nasce dal sogno, e plasmato dalle mani dell'uomo diventa realtà....

mercoledì 8 luglio 2009

Ciliege sotto zucchero


Dato che le ciliegie si trovano ancora con facilità, vi consiglio questa ricetta facile facile per conservarle, ed utilizzarle magari per farci un bel gelato. Loccorrente? Ciliege, zucchero e sole!!! Mettete le ciliege in un barattolo, schiacciatane una o 2 per dare più sapore, aggiungete qualche cucchiaio di zucchero, non tanti, ad esempio per un barattolo da 250 gr io ho messo 2 cucchiai e mezzo. Chiudete il barattolo e mettetelo al sole, io li tengo sul terrazzo, per 40 giorni, dopo di chè saranno pronte ed avranno formato un buonissimo sciroppo.

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