Ecco, quella è la Val d'Orcia.
E le vie del film "Il Paziente Inglese", sono le vie di Pienza!
Anche "Sogno di una notte di mezza estate" del 1999, uno dei miei film preferiti di quando ero ragazzina, è stato girato nelle campagne intorno a Pienza, per non parlare poi degli innumerevoli spot pubblicitari, insomma, siamo in un piccolo angolo di paradiso.
In mezzo a questo paradiso, tra una passeggiata nei boschi ed un sorso di vino in qualche locanda, non può mancare una visita alle terme.
Le terme di Chianciano sono conosciute in tutto il mondo, è la località termale più famosa d'Italia, con la sua "Acqua Santa", apprezzata già da Romani ed Etruschi.
Il nostro viaggio tra i bellissimi paesaggi della Toscana ci ha portato alle famose Terme Sensoriali, prima tappa del nostro tour organizzato in collaborazione con le Terme di Chianciano e Chianciasi, una giornata all'insegna del relax e del benessere immersi nel Parco dell'Acqua Santa dove sgorgano le acque per la cura del fegato e dell'apparato gastroenterico.
L'Acqua Santa è un'acqua termale e minerale, classificata come bicarbonato-solfato calcica, sgorga a 33° quest'acqua è depurativa, detossinante e stimola il metabolismo, per questo viene prescritta in varie diete, ne basta un bicchiere bevuto al mattino a digiuno, e subito si notano benefici.
La giornata è iniziata con il Percorso del Gusto, ideato dal Direttore Scientifico delle Terme Sensoriali, il Professor Nicola Sorrentino, conosciuto dai più come "Il dietologo delle Star", stimato specialista in scienza dell'alimentazione e famoso dietologo; ho conosciuto il Professor Sorrentino mesi fa in quel di Milano, abbiamo prlato di alimentazione, di cibi, di dieta e di libri, e devo confessarvelo, mi sono sentita onorata quando mi ha detto che avrebbe voluto leggere il mio nuovo libro, che giustappunto è basato su ricette gourmet sane ed adatte ad ogni tipo di dieta.
Sorrentino è un dietologo come pochi, scordatevi la solita dieta, fatta di alimenti insipidi, insalatine scondite, e niente carboidrati, quando entra in campo lui, la dieta diventa quasi divertente, ed è quello che noterete gustando le sue ricette nel percorso del gusto, in cui ha rivisitato i classici piatti della tradizione Toscana, in versione light ma saporita, troviamo così la Ribollita Toscana realizzata con l'Acqua Santa, la pappa al pomodoro, varie insalate di farro, la nostra preferita è stata senza dubbio l'insalata di farro e radicchio rosso, deliziosa, una tavola piena di zuppe calde e vellutate colorate, prosciutti e bresaola affettati al coltello, e per finire un "dessert" di frutta e formaggio, il percorso è diviso per colori, ogni colore di frutta e verdura apporta infatti al nostro organismo vitamine e nutrienti differenti, per questo un'alimentazione sana e variata è anche un'alimentazione colorata, che appaga gli occhi, ovviamente nel percorso del gusto non manca, come piccola coccola, un bicchiere di ottimo vino locale.
La dieta di Sorrrentino a mio avviso si riassume in poche parole: "dimagrire mangiando sano e vivendo felici".
Nella piscina di acqua termale, in cui la temperatura arriva a 38°, ci sono vari getti di acqua, diverse postazioni di idromassaggio ed a parte, a sovrastare tutto, una piscina di acqua calda salata tonificante.
La piscina si affaccia sul parco dell'Acqua Santa, un bagno caldo immersi nella natura e nel verde, quasi una magia.
Una delle mie stanze preferite è stata la vasca sensoriale, una stanza in cui ci si sdraia nell'acqua calda, e mentre le luci cambiano colore creando un'atmosfera unica si può ascoltare musica classica, ma solo immergendo le orecchie sott'acqua.
Tiepidarium, calidarium, sauna, sono solo alcune delle stanze che troverete; nel percorso "aria" invece troverete stanze con l'aromaterapia, la cromoterapia, la musicoterapia, il percorso Kneipp e la stanza del silenzio interiore.
Inutile dirvi che la sera l'esperienza si fa ancora più magica...
Presso Parco Acqua Santa - Piazza Martiri Perugini
www.termesensoriali.it
https://www.facebook.com/TermeSensoriali/
https://twitter.com/chianciasi
https://twitter.com/termechianciano
Solo su prenotazione con accessi a turni prestabiliti.
Per prenotazioni:
Uffcio Booking 848 800 243 (9-19 tutti i giorni)
prenotazione@termechianciano.it
Giorno di chiusura GIOVEDI
| The cold is at the door, but the days still
allow us a beautiful sun, Tuscany's landscapes of this period are
wonderful, the campaigns are tinged with gold and the leaves are colored
with the nuances of the burning fire, today we will go to the turn of
Chianciano Chianciano is a small town in the province of Siena, known
especially for its thermal springs. It is immersed in the heart of
Tuscany, between Val d'Orcia and Valdichiana, a few steps from the
famous vineyards of Montepulciano and a few minutes from Pienza, known
for its Renaissance beauty, we are immersed in a postcard landscape,
literally as a postcard, as the classic Tuscan landscapes, those made of
green hills, golden fields cultivated with grain, and cypress rows, are
right here, just to give you an idea here have shot movies like "The
Gladiator", remember the fields of grain, the Roman villa with cypress
rows?
Here is the Val d'Orcia.
And the streets of the movie "The English Patient" are the streets of
Pienza!
Even 1999's "Dream of a Midsummer Night", one of my favorite movies when
I was a kid, was shot in the countryside around Pienza, not to mention
the countless commercials, in short, we are in a small corner of
paradise .
In the middle of this paradise, between a walk in the woods and a sip of
wine in some inn, you can not miss a visit to the spa.
Chianciano's spa is known all over the world, it is the most famous spa
town in Italy, with its "Holy Water", already appreciated by Romans and
Etruscans.Our
journey through the beautiful landscapes of Tuscany brought us to the
famous Terme Sensoriali, the first stop of our tour organized in
collaboration with the Terme di Chianciano and Chianciasi, a day of
relaxation and wellness immersed in the Water Park Santa where waters
flow to the liver and the gastrointestinal tract. The Holy Water is a thermal and mineral water, classified as calcium bicarbonate-sulfate, flows to 33 °, this water is purified, detoxifies and stimulates metabolism, so it is prescribed in various diets, just drink a glass in the morning fasting, and you immediately notice benefits.
The
day began with the Path of Taste, conceived by the Scientific Director
of Sensory Thermosets, Professor Nicola Sorrentino, best known as "The
Star Dietologist", an esteemed nutrition specialist and famous
dietician; I met Professor Sorrentino a month ago in Milan, we started
eating, eating, diet and books, and I must confess, I felt honored when
he told me that he wanted to read my new book, which is a jubilee based
on healthy gourmet recipes and suitable for any type of diet.
Sorrentino is a dietitian as a few, forget the usual diet, made of nuts,
uncooked salads, and no carbohydrates, when he comes into the field,
the diet becomes almost funny, and that's what you will notice while
enjoying his recipes in the path of taste, where he revisited the
classic dishes of the Tuscan tradition, in a light but tasty version, we
find the Ribollita Toscana made with the Holy Water, tomato paprika,
various spelled salads, our favorite was no doubt the salad of spicy and
red radish, delicious, a table full of hot and velvety colored soups,
hams and bresaola sliced to the knife, and to finish a "dessert" of
fruit and cheese, the path is divided by colors, each color of fruit and
vegetables in fact, our body has different vitamins and nutrients, so a
healthy and varied diet is also a colorful feeding, which pleases the
eye, obviously in the path of non-man taste like a small cuddle, a glass
of good local wine.
Sorrrentino's diet in my opinion summarizes in a few words: "to lose
weight by eating healthy and living happily". One of my favorite rooms was the sensory bathtub, a room where you lie in hot water, and while the lights change color creating a unique atmosphere you can listen to classical music but just immersing your ears underwater. Tiepidarium, calidarium, sauna, are just some of the rooms you will find; In the "air" path you will find rooms with aromatherapy, chromotherapy, music therapy, the Kneipp path and the room of inner silence. Needless to say, in the evening the experience becomes even more magical ...
At the Acqua Santa Park - Piazza Martiri Perugini
www.termesensoriali.it
Only by booking with pre-set access.
For reservations:
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Closing Day THURSDAY
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